云財經訊，《新華每日電訊》發表題為《完善預制菜規則不能脫離生活經驗》的評論。新華每日電訊指出，消費者可能搞不懂預制菜的標準定義，但跨年冷凍的食材，不符合普通人對“現做”的定義。基于生活經驗的判斷，往往比行業術語更深入人心，理應成為預制菜國標制定過程中不可或缺的參考。讓消費者“吃口好的”，本就是餐飲行業的初心。它提醒所有從業者，無論時代如何變遷，商業與服務模式如何迭代，真正能用味道打動味蕾、用誠意贏得信任的飯店，才能在紛繁變化的市場競爭中立于不敗之地。因為人們的筷子，最終會投票給舌尖上的幸福與心安。