云財經訊，湖南省人民政府辦公廳近日印發《湖南省普及健康生活方式推行“減鹽減油”專項行動計劃(2025—2027年)》。其中，到2027年底，全省居民健康素養水平提高到40%，居民營養健康知識知曉率提高到32%，人均每日食鹽和食用油攝入量較2024年分別下降10%；居民肥胖率、高血壓患病率增長速度減緩，人均預期壽命達到80歲。